纵观上海地区酒店的长远发展

上海国际贵都大饭店总经理何威廉，英国籍，大半的职业生涯都在海外。首先是法国，然后是英国，之后来到亚洲，分别在马来西亚、越南和上海工作过。

作为总经理，您已经在上海积累了相当丰富的经验，您认为在这一地区运营酒店最大的挑战是什么？
到目前为止，最大的挑战是近3年来上海国际酒店的增长导致市场疲软，奥运市场也没有达到预期的反响。酒店业面临的第二个主要的挑战则是人才聘用。今年仅仅上海就有超过6000个国际酒店的客房将要开张，这就需要6000个新员工。对于这些即将开业的酒店来说这是个主要的挑战。

您和业界同行在迎接2010上海世博会的准备工作中主要面临哪些挑战？
酒店的大量增加，人员聘用以及针对2010年的相关工作。

2010年世博会后又将面临哪些挑战？
这是个好问题。是应该开始考虑的时候了。上海需要有个专业高效的会议局，就像香港和新加坡那样。上海应该登上国际竞争舞台，吸引更多的旅游者来上海。我觉得我们无法以2010年前的工作方式来对待2010年后的工作。像迪斯尼那样的旅游焦点将会帮助吸引更多的休闲游客。

您的酒店有哪些正在进行的 “企业社会责任”计划？
我们最近的一个行动是用绿色环保袋更新了酒店所有设施使用的塑料袋，包括洗衣袋、食品袋和客房礼品袋。我们每年都会使用超过7万个塑料袋。自6月以来，绿色环保袋的更新将会帮助我们增强企业社会责任感。