将时尚酒店引入石梅湾

来自加拿大的高焰先生，现任石梅湾艾美度假酒店总经理。他的职业生涯开始于台北希尔顿酒店，并曾效力于北美和亚太地区的主要国际酒店品牌。

自酒店开业后您都面临哪些主要的挑战？
目前国内外客人对石梅湾的认知度较低，打造酒店知名度的同时要进行旅游目的地的推广。这需要我们的努力。

当然，目前经济危机对我们会造成一定冲击，但是我们能够克服，因为我们对自己的品牌和产品有信心。

您在酒店行业的工作足迹遍及大中华区、北美和东南亚地区，您认为这些地区的酒店行业有哪些异同点？您最喜欢哪一处？
各处都有自己独特的特色，中国的各个城市也不例外。而每一个酒店也都有自己专属的风格，所针对的客户群也不同。但是，我所工作过的酒店拥有一个最大的共同点，那就是我和所有的同事们都全身心投入其中，提供最好的产品和服务给客人，以超越客人的期望。酒店就像一个城中城，我们可以自己创造一种适合我们的生活风格。

说到城市，我很喜欢温哥华。因为那里的群山、大海，惬意的夏天以及温暖的冬天都让我觉得宜人，还有很多我热衷的户外运动。

与海南岛其它的顶级酒店相比，石梅湾艾美度假酒店有哪些独特的优势？
我们的酒店是由曾担任迪拜Abu Dhabi超七星级凯宾斯基酒店设计的泰国LEO公司设计。

酒店以东南亚风格为主，其中也融入了中西方特色。酒店大堂、客房等各处广泛采用海南本地标志性的黎族图纹，酒店长廊、别墅的花岗石上具有民族风情的雕刻，让客人感到亲切而轻松。

我们酒店是这里开业的第一家酒店，放眼望去，中国南海的美景一望无垠，海中的加井岛让人无限憧憬。人们在这里度假能够得到真正的放松。而不象在海南的其它海湾，酒店一家挨一家，显得拥挤。

酒店拥有250间客房，16套复式别墅，8套海边别墅和一个总统套房。其中80间别墅和客房拥有私人泳池，可以自在畅游。酒店THE SPA水疗中心，提供各式水疗护理。邻近有4个高尔夫球场，供客人自由选择，挑战自我。

从酒店搭快船7分钟可到达海中的加井岛。镶嵌碧蓝海水之间且被绿色茂密植被覆盖的加井岛占地约14.2公顷，岛四周的水下世界，生长着色彩斑斓的珊瑚，是潜水爱好者的天堂。

石梅湾或许不如海南其它的旅游景点出名。这为石梅湾艾美度假酒店带来哪些机遇和挑战？
机遇：因为目前知道石梅湾的人并不多，说明我们前面有更广阔的市场等着去开拓；石梅湾得天独厚的环境和地理位置，加上我们酒店优质的硬件条件和服务，相信通过我们的努力，会让越来越多的人知道海南还有一个美丽的石梅湾并将它做为一个新的旅游选择。

挑战：目前我们酒店是湾内首家开业的酒店，这项任务对于我们也来也是责任重大。我们希望尽量在最短的时间内打造出最大的影响力。
 
您是如何定位贵酒店的主要客源的？主要集中在休闲旅客还是会奖旅游客人，又或是两者结合？
我们希望将两者结合起来，休闲客人大概占到6成，会奖旅游大概4成。
 
石梅湾艾美度假酒店受到当地政府给予的哪些支持？您对石梅湾地区的酒行业发展有哪些建议吗？
当地政府非常支持我们业主公司华润集团开发石梅湾的项目，下一步，我相信政府会加大对海南岛的开发力度，使之成为热带旅游天堂，这样既能推动海南旅游业的整体发展。同时，我们也能从中受益。
 
对即将到来的假期季有怎样的预测？
因为受到全球金融危机的影响，情况不是十分乐观。但我们同时也有机会能吸引更多原本打算去东南亚旅游的客人，期待他们会因国际局势的变化而转道来海南旅游。

石梅湾艾美度假酒店是如何实施企业社会责任项目的？
喜达屋集团与联合国儿童基金会合作，从2004年开始一个“点点滴滴为儿童计划”。我们也同样参与其中，为保障中国甚至世界的儿童的健康贡献一份力量。

如果仅用30秒的时间来告诉人们为什么应该选择入住石梅湾艾美度假酒店，您会说些什么？
蔚蓝色大海在前、翠绿青山三面环抱，海中间的加井岛，美丽的海底世界，丰富的水上活动，放松身心的水疗按摩，还有在高尔夫球场上挥杆。乐在石梅湾。