开发MICE市场突出“一站式”

三亚凯莱度假酒店总经理布瑞狄生于意大利，后加入澳大利亚国籍。他拥有30多年的酒店管理经验，并在中国工作超过8年。

酒店的整体硬件设施有哪些特色？
三亚凯莱度假酒店，是中国第一家五星级滨海型豪华度假酒店。占地160英亩，如镶嵌在玉带上的宝石，直面富饶、神秘的中国南海。

酒店拥有403间豪华客、套房和1栋临海总统别墅，可尽情领略南中国至尊海景或者尊贵大气的热带绿地景观。所有客房均提供优良的设施设备和温馨周到的对客服务，并免费提供高速宽带上网。

酒店各项配套设施完善，为您提供丰盛的美食选择，咖啡亭-经营东南亚和国际美食，船餐厅-以粤式及海鲜菜驰名，京都日本料理-提供口味正宗的日式菜品，以及风格独到的沙滩吧和Chill Out冰淇淋吧。

丰富精彩的娱乐设施包括：四个形态各异的户外泳池，室内健康中心，四个灯光网球场，射箭场以及各类沙滩和水上运动项目等。

匠心独运的泰式水疗花园，由五间风格各异的泰式别墅组成，凭海临风，五行为名。在泰籍理疗师的专业手法下，使您放松身心，感受心灵的娇纵。

酒店的市场定位是什么？
作为中国第一家五星级豪华度假酒店，三亚凯莱度假酒店一直是中国现有以及新兴度假酒店的风向标，拥有超过12年的运作和服务经验。

酒店80%的客人来自中国内陆，近期我们集中于开拓中国西部和东部的市场份额，包括重庆、成都、南京等地。海外市场受到目前全球金融危机的影响有所下滑，但是我们将通过在线旅游机构，发放灵活价格，制定超值优惠包价等，努力在未来的1-2年内，将海外市场的份额提升到25-30%。

酒店的会议设施有哪些优势？
三亚凯莱的宴会厅宽阔庄严，可轻松容纳550人的国际会议活动，宴会厅也可分隔为2个小的多功能厅，满足您会议的不同需求。10间自然采光的南中国海景多功能会议室，每间可容纳最多100人的各类会议活动。我们现代化型的视听设备以及专业的会议团队为您缔造完美的会议体验。

请介绍一下酒店的室外可举办会议活动的场地设施。
酒店开阔的临海宴会草坪，总面积超过8800平方米，居亚龙湾首位，可容纳超过2500人以上的大型户外宴会活动。酒店另有泳池畔的湾景台，草坪旁的迎风听海等独立空间，可根据不同需求灵活提供各类型会议活动。

最新的迎风听海草坪面积超过2500平方米，直面中国南海，草坪下方即是亚龙湾银白的沙滩，适合举行团队活动和拓展训练。

酒店的餐厅有哪些特色？可以为会议活动提供哪些创意性菜品？
三亚凯莱的京都日本料理，是亚龙湾内唯一一家日式料理餐厅，可为会议活动提供现场铁板烧表演，众多食材均进口自日本，由资深主厨精心烹饪。喜爱日本料理的客人可尽情享用口味纯正的刺身、寿司、天妇罗、日式火锅、和套餐等，另外餐厅的榻榻米小包厢也可接待VIP团队。

三亚凯莱的船餐厅以正宗的粤式和海鲜菜肴响誉亚龙湾，用餐环境清凉舒爽，可举办团队围桌和自助形式的用餐，窗外即是南中国湛蓝的无敌海景和酒店开阔葱郁的园林景观，充分感受海岛会议的浓郁风情。

针对会议活动，酒店专业的餐饮团队可为您打造精致难忘的创意主题茶歇。传统中国风情，在身着汉朝服饰的女子服务下，享用经典中式点心，或者穿梭于热带丛林之中品味天然椰子制成的美食，在紧张会议的休息间隙，彻底放松心情，清新神采。

酒店都有哪些发展策略以适应三亚会展业的发展？
酒店专业的宴会和会议统筹团队提供全方位会议服务，预见会议组织者的不同需求，量身定制一站式的会议服务，为会议组织者免去麻烦，全无后顾之忧。

酒店敏锐感知市场所需，特别是在全球金融危机的冲击下，针对性的制定特色会议包价，包括提供免费的会议室，以及为会议组织者提供免费的房间和接机服务等。

您如何看待三亚的会展旅游业？
三亚市政府致力于把三亚打造成为国际旅游岛，通过设立免税商场，改进城市基础设施建设，规划新机场以及开通新航线等，为三亚的会展旅游业奠定坚实基础。我们相信在未来的5年内，三亚将成为众所周知的会展度假胜地。