专业与个性化的服务是在大连成功的关键

大连日航饭店总经理加藤隆之拥有30多年的酒店管理经验，职业足迹遍布日本、德国、中国和澳大利亚。

您如何看待大连这个城市？
大连是一个美丽的海滨城市，气候温和，四季分明，汇集众多美食，而且以其干净整洁的城市建设著称。今日的大连，越来越成为会展旅游业的新宠。

大连日航饭店有着得天独厚的地理位置，您如何期待酒店的客源构成（比如公司客人，大型团队客人、会议客人、一般散客）？
作为一个商务型酒店，酒店的公司客人来源会占据绝大部分的客源构成，而旅游团队客人、会议客人也会占据一定的比重。

大连日航饭店如何在大连众多的一流酒店中脱颖而出？
大连日航饭店是大连酒店市场中唯一一个由日本酒店管理集团管理的酒店，日航集团的丰富资源以及品牌效应使大连日航饭店在日本市场有着无与伦比的竞争力。而日本市场对大连的旅游酒店行业是至关重要的。
   
对于提高平均房间收益，您有什么样的战略计划？
加强对欧美市场以及中国国内市场的开发，尤其是MICE市场。
   
您的管理理念是什么？您认为好的酒店的标准是什么？
作为酒店经理管理者，经常会同各种不同背景的人一同工作，不同国籍，不同语言，不同信仰，同时我们的团队也在服务于来自于世界各地的宾客，让他们满意，让他们能够再次回到酒店消费，这是我们存在的意义。同时，员工的满意度也同等重要，这会影响到我们能到达什么高度以及我们还会走多远。

好的酒店的标准不应该仅仅是酒店客人的最好选择，还应该通过不间断的个性化服务得到业主，员工以及社会的认可。

您如何将过去的在世界各地的工作经验融入到大连日航饭店的管理工作中去？
在日航酒店集团工作已经27年了，其中包括销售部、房务部、集团市场销售部以及市场开发办公室，也从一个大学毕业生成长到一位总经理。

对于我们来说，最重要的是弄清楚我们的目标市场的需求，然后进行市场分类，充分了解目标客户的需要。有形的和无形的服务质量都是非常重要的，尤其是对酒店行业。而酒店是否能够提供高质量的服务，很大程度上取决于酒店的员工，所以酒店生意和酒店员工是两个必备主要元素，而且其他方面自然也会随着前两个方面的发展而自然发展起来。
   
您和您的团队怎样面对金融危机所带来的困难？
深入了解，分析，划分市场，研发出独具吸引力的产品及包价来吸引更多的客人和团队，同销售团队并肩作战……之后就是充分相信我们的团队，相信我们的市场。
  
怎样才能使商务专业人士只选择您的酒店而不是其他酒店作为会议活动举办场所？
个性及专业化的服务，先进完善的配套设施，宴会销售团队的合作使越来越多的商务专业人士选择我们酒店作为会议活动举办场所。
  
目前，许多大酒店主推MICE，大连日航饭店在瞄准MICE市场这一块上有什么特别计划吗？
自09年8月1日起，大连日航饭店针对MICE市场，特推出酒店所有房间免费宽带上网，并且可以尊享八家国际航空公司的航空里程积分，同时，酒店也推出了行政会议包价，来争取更多MICE客人。