酒店形象要与会议品质相符合
钟表商界资深行家张华告诉记者,钟表商会每年都会举办“中国钟表商大会”,规模为500人左右,整个大会包括论坛、座谈会、展示会、晚宴等,会期通常为3天。来自全国钟表行业的零售商、代理商、服务商和品牌商汇聚一堂,发布行业动态,交流行业经验。
钟表商会曾于2009年和2010年两次在杭州开元名都大酒店召开大会。在选择会议酒店时,张华表示,会考虑4大要素。第一,酒店的形象。因为与会人员大多是经营高档钟表的零售商,或者是每个地区的钟表经营龙头企业的管理高层,他们对于酒店的服务标准有一定的要求。第二,酒店的规模。因为每次会议规模较大,需要足够的大床房,所以酒店的会议场地和房间数量都要有保证。第三,酒店的会议设施。每次会议都会有不同的讨论会、评选会、展示会等,所以酒店的场地安排要满足各种会议需求。比如产品展示环节,大概有40-50个参展商展示其名贵钟表产品。第四、要求酒店不仅需要提供合适的会议场地,还要提供与之相符的服务。例如:优质餐饮服务等。
张华认为,钟表是集奢侈、科技、和谐、品味为一体的商品,是奢侈品的显著代表,是人类智慧的结晶,凝结了技术的精髓,上百个零件同时并且和谐地运行成就了高档钟表精准无误的品质,体现了拥有者的独特气质和品味。所以,这个行业的大会所选择的酒店一定要与之相匹配,五星级酒店是最佳选择。他表示,之所以两次选择了杭州开元名都大酒店,首先看中了其是中国著名的民营酒店管理、企业品牌,管理上倡导人性化,服务细节上做的周到和完善,房间设施齐备。其次,在餐饮方面,通常五星级酒店的餐饮定位于高品质,高档次,而杭州开元名都大酒店既提供了优质的餐饮服务,又有贴合消费群体并有竞争力的价格。第三,在整个开会期间,对会议方突然提出的要求会全力配合。例如2010年的会议,在开会前收到了400多个回执,而实际来报到人数为580人,酒店方面迅速做出反应,整体协调,配合主办方安排好了住宿、接待等。张华表示,杭州开元名都大酒店之所以给他留下深刻印象,并两次将大型会议安排在此,就是看重了酒店的专业配合度。另外,还让张华感到温馨的是,集团和酒店的高层都会亲自询问会议安排情况,并且诚挚希望得到各方面的反馈,以提高服务水平。