您曾于上世纪80年代在中国学习,目前又在中国从事酒店管理工作,您认为您个人与中国之间有着什么样的渊源?
我相信我会在中国很长时间。我想成为中国酒店行业发展的一份子,将一些创新的盒现代化的管理带到中国。
您如何看待北京的酒店市场?她与以往您工作过的城市的酒店市场及环境有什么与众不同之处?
北京为酒店业的发展提供了巨大的市场和商机。由于去年没有太多的酒店进入这个市场,我们看到了这个市场需求的增长,尤其是对商务会议和旅游休闲的需求。尤其让人欣喜的是看到美国商务客人的回流,还有南亚的客人对商务会奖的需求,印度就是一个最好的例子。
北京富力万丽酒店有哪些特色以及市场定位是什么?
北京富力万丽酒店于2008年开业。酒店共拥有521间豪华客房(包括36间套房)。大型宴会会议场地总面积达2300平方米,三个国际顶尖餐厅和两个酒廊,快速增长的餐饮占总收入的百分之四十到四十五。宽敞的会议空间和齐全的宴会设施是您商务会奖的最好选择。
目前酒店境外客人和国内客人的入住比例是多少?您认为境外客人和国内客人对酒店的需求有哪些不同?酒店有哪些针对性的服务?
一半一半吧,国际客人在北京的时候需要有具备很高英语水平的员工协助他们。作为一个提供全方位服务的酒店,我们尽自己的全部力量准备双语印刷品,比如出租车卡,北京目的地指南,饭店指南等等。另外,他们经常找寻多种食物选择。我们的客人来自世界的各个国家,我们会按他们的要求提供多种食物菜单。
您的管理理念是什么?您如何提升员工的满意度,从而提升客人的满意度?
我的管理理念是,确保所有的员工有条件做好自己的工作,同时有热情和动力去做。如果你照顾好你的员工,你的员工就会照顾好你的客人——这不仅仅是一个口号,还是一个承诺。即使在两年前的经济危机时, 员工工作的时间减少了,公司仍然继续保证员工的社会福利,这样就产生了员工对公司的忠诚。
酒店在会展方面有哪些优势?有哪些计划来增加这方面的市场份额?
宽敞的会议空间和齐全的宴会设施是酒店特色。同时我们拥有521间客房,就意味着我们可以接受大型的会议团,对200人到300人同时入住酒店也不是什么问题。更重要的是,我们具有创新的餐饮团队提供各种饕餮美味。今年,我们推出的会议理念是“会趣意”,可以为各种不同类型主题会议提供多种摆台选择和咖啡茶歇。
为了增加市场份额,我们参加了许多类似于EABTM这样的贸易展会。我们也有联络不同国家的全球销售将酒店推荐给全世界。
酒店将为商旅客人带来哪些特别体验?
我们总是为商务客人提供个性化的服务。例如,我们为每一个客人准备了个人喜好表,这样方便他们下次入住,并且为素食主义的客人准备了特制菜单,还有丰富的行政酒廊礼遇。
我们引以为荣的另一个分享的项目是万豪奖励,一旦加入万豪礼赏,就会在全球大部分万豪酒店享受很多优惠政策。
酒店有哪些可以举办会议活动的场地,各有什么特色?
我们一共有13个会议室,最大的会议室首府厅面积达1344平方米能容纳1000人,为商务会议、社交、时尚、婚宴提供宽敞的会议空间。除了首府宴会厅我们还有富力1&2厅,面积386平方米,可用于新闻发布会和培训。除此之外我们还有几个面积150平米的多功能厅可用来举办沙龙和分会议室。
酒店在与合作伙伴的业务合作奖励机制方面,都有哪些措施?
酒店与合作伙伴的关系一直秉承双赢和长期发展合作关系的战略。例如百事公司,万豪集团在全球范围的酒店都使用百事公司的产品同时为百事公司的员工提供优惠的住房待遇。双方的合作就像是一种战略合作关系。
当然我们也为酒店的合作伙伴提供最好的社交机会,并每年举办宾客答谢会。
请与我们的读者分享一个酒店承接过的成功的会奖活动案例。
IATP是酒店今年承接过最成功的案例。参加该活动的宾客达到上千人,他们来自于三十到四十个不同的国家,连续六天每晚住客将近二百五十间客房。对于酒店来说这也是一次非凡的体验。酒店为参加此次活动的顾客制作了单独的网上预定链接。餐饮部为宾客提供不同种类的美食。对于我们这样一个国际性的团队来说是一次巨大的成功,我们的员工来自于世界各地,包括荷兰、比利时、法国、意大利、澳大利亚和新西兰。每一位与会者都为我们提供的周到服务和酒店的先进设备感到满意。
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