中国武汉 (2011年09月19日) /新闻稿 – Xinwengao.com/ — 金秋九月，应邀而来的马来西亚大厨在武汉光明万丽酒店为宾客献上最具特色的新马美食自助晚餐，中国素材的内敛遇上马来料理的奔放，调和出人间稀有的爱恋热情。厨师们身着马来本土特色的布围裙 "sarong" 烹饪琳琅满目丰富珍馔，服务员身着异国风情马来服饰，给宾客带来视觉和味觉的双重享受，让宾客置身于喧嚣城市一角的异国天堂享受恋爱般的浪漫与温情。
东南亚的新加坡和马来西亚是闻名世界的美食天堂，汇集了形形色色辛辣的食品、色香味俱全、充斥着的 "辣+鲜+香" 的感觉能够使人为之精神一振，萎靡的胃口顿时兴奋起来，精选天然的调料和食材，不仅健康，热量也很低！
精选菜品介绍：
沙嗲是最传统的马来美食。腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙爹的同时，再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，入口的沙爹味道更加分明。肉骨茶是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味享誉全马，甚至扬名海外，深受各地游客喜爱。沙律是以柚子叶、椰肉、马来秘制辣酱、柠檬水等调味汁配上事先卤好的牛肉，筋肉分明且香酥又筋道。整道菜酸而不涩，微辣去腻，略带咸香。
武汉市武昌区徐东大街160号
武汉光明万丽酒店 二楼万丽咖啡厅
垂询电话：（86 27）8662 1522
欲知更多详情，请登录网站：www.cn.renaissancewuhan.com
关于武汉光明万丽酒店
武汉光明万丽酒店是万豪国际集团旗下在华中区的唯一一家国际五星级酒店。酒店楼高22层，位于武汉市城市快速通道武汉大道上，居武昌核心地段，坐落于长江东畔，毗连风景如画的东湖，离武广高铁火车站仅15分钟车程，距天河机场仅35分钟车程。
300间时尚雅典、温馨舒适的客房，设计新颖独特，设施完备。总面积1372平方米的宴会设施，大宴会厅高空无立柱，装修豪华，设施完善。酒店餐厅和酒吧风味各异, 荟萃中外美食。万丽西餐厅上演开放式厨房秀、琳琅满目的国际美食和本地风情美味珍馔。还配备有健身中心，室内恒温游泳池，桑拿，水流按摩浴池及按摩室。
酒店设计以水为主题。大堂全部采用石地板的风格，与特制水纹镶嵌地板的水纹效果互为呼应。除大堂的中心艺术品和瀑布的设计与装修能体现出酒店 "水" 的主题外，酒店中餐厅的11个包房均以湖北各大湖泊命名，新颖独特，充分诠释了酒店的整体设计理念。
万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司，在66个国家及地区管理3,200多家酒店，其总部设于美国华盛顿。截至2008年底，它在全球雇用约146,000名员工，并被《财富》杂志评为酒店行业中最值得敬仰的企业和最理想工作的企业之一，同时从2004年至2009年被美国环境保护局连续评为年度最佳伙伴，并获2009年年度持续优秀大奖。其2008财年的营业额接近130亿美元。
万豪国际集团目前在中国管理40多家酒店，包括JW万豪、万豪、万丽、丽思卡尔顿、万怡以及万豪行政公寓等品牌。至2014年，万豪国际集团（包括丽思卡尔顿）在中国管理的酒店预计将突破61家，提供超过22,000间客房。
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