首批42家北京四合院酒店近日结成“非星级酒店联盟”,行业标准将于年内出台。
非星级酒店联盟集合了以秦唐府客栈七号院、北京红墙花园酒店、觉品9号酒店为代表的一些不能按照星级酒店标准评选的四合院酒店、特色酒店和部分青年旅社。该联盟的成立,即突破了中小型酒店各自为战的发展困境,又有利于规范酒店行业的管理和经营,还为北京京韵文化传承增加了一个全新形式的载体,为建设和谐市场环境,推进业内可持续发展做出了巨大的贡献。
红墙碧瓦的四合院酒店自北京奥运会以来逐年增多,目前北京大小共有300多家胡同酒店,规模以上的大约有100多家。这其中有典型四合院,有老民宅、寺庙改建的酒店,也有部分胡同青年旅社。这些酒店多为私营企业,以单体酒店为主,没有统一行业标准。部分酒店存在各自为战、价格混乱的情况。
据联盟成员负责人介绍,目前单个酒店面临的主要问题有人员招聘难、硬件设施和软件服务水平缺乏标准、没有政府及行业的指导。这类特色酒店也无法评定星级,也不能按照星级酒店标准操作。
非星级酒店联盟成立后,将实施集中采购节约成本,并提供专业人员经营培训。联盟主席姜海星介绍,非星级酒店联盟将通过制定相应的标准,从经营、管理、安全、卫生等方面实现联盟成员的自律和规范,并将打造统一的非星级酒店联盟网站,帮成员酒店对外推荐、促销,同时也为希望体验特色酒店的游客提供一个可以集中比较的平台。年内,四合院酒店将按照星级酒店标准出台行业内部统一标准。
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