会议设施和人性化的衍生服务是买家选择的关键

本期《中国旅业参考》读者调查来自海南智海王潮会议展览有限公司项目部项目总监郭辉，他主要负责会议项目统筹管理与执行。

《中国旅业参考》及其网站致力于中国旅游行业的全面报道，力图为国内外的旅游买家提供最新的行业信息。您如何看待和评价我们的产品？ 哪个栏目会引起您的关注？为什么？
《中国旅业参考》让我们能够在处理日常忙碌业务的同时，还能及时了解到最新的业界动态及新产品；为我们会奖行业的从业人员寻找更好的产品、发现新资源并为客户提供创新服务提供了捷径。

我比较关注：企业会展及活动案例、酒店信息、酒店会场全攻略。

随着中国网络化的迅速发展，越来越多的旅游买家通过网络来了解他们所需要和关注的酒店产品和信息。《中国旅业参考》在网站的基础上，每月首日将电子书以邮件形式发送给网站注册的酒店买家，使其第一时间阅读到当月最新的电子书内容。您是如何看待这种电子书方式的？针对这种阅读方式有什么想法和建议？
我认为电子书非常环保，同时给我们了解信息带来了便捷。电子书的方式让同业及同事之间相互传阅变得非常方便。

在安排酒店、会议目的地选择方面有哪些标准？其中，您认为最重要的因素是什么？
我公司及本人从2000年已经开始从事会奖服务业，见证了该行业在中国内地的蹒跚起步与飞速发展。前几年本土酒店硬件还不是很完善及细节服务不尽人意的大环境下，会议客户多数还是选择国际品牌高星级酒店。但近几年，由于会奖产业的高速发展推动了本土酒店硬件建设的配套及服务环境的改善，客户的选择也不再局限于品牌了。我认为影响客户选择最重要的是：配套的会议设施条件（会场、客房、餐饮、宴会场所等）能否满足客户会议的全部需求；其次是人性化的衍生服务。

您在预定国内的酒店时，通常会有哪些选择？
在海南，品牌酒店以亚龙湾的喜来登、希尔顿、丽思和万豪为主；功能性酒店以博鳌亚洲论坛大酒、三亚万丽度假酒店、三亚国光豪生度假酒店为主。省外如昆明世纪金源大饭店、青岛香格里拉大酒店、成都洲际酒店、厦门翔鹭酒店及深圳益田威斯汀酒店都有很好的互动与合作。

国内哪几家酒店在提供人性化服务、硬件设施等方面给您留下深刻印象？请说明理由？
对青岛香格里拉大酒店为会议负责人提供的“会议通行证”式的人性化服务印象比较深；成都洲际酒店及昆明世纪金源大饭店的会议设施感觉比较专业，符合我们承办会议的需要，三亚万丽度假酒店也是一家组办活动的首选酒店。

您对哪家酒店提供的宴会及餐饮服务印象比较深刻？您认为有哪些好的酒店餐厅值得向读者推荐？
品牌酒店的餐饮印象会比较好。推荐餐厅金茂三亚丽思卡尔顿酒店餐厅，在海边一边吃烤肉，吹着海风，喝着这里调制的鸡尾酒，感觉特别浪漫。三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店餐厅就餐环境清幽，有着浓郁的东南亚氛围，海鲜非常的新鲜。

贵公司是否组织过有特色的活动？能否和我们分享此次活动的细节和特色？
我公司经常组织团队活动，都在郊外举行。比如沙滩、孤岛、景区等。

在酒店产品和服务的使用过程中，您遇到的问题有哪些？并对酒店方面有哪些建议？
酒店茶歇份额不足、自助餐不按菜单出品、宽带收费等问题。茶歇是宴会销售利润率中比较高的部分，也是会议过程中浪费比较大的部分。希望酒店足够重视给客户提出合理化预定意见；自助餐出品与菜单不符，多数是有客观原因的。酒店与会议负责人保持沟通至关重要；客户对宽带收费问题牢骚屡见不鲜，建议会议酒店取消该项收费。

您在与酒店合作与沟通的过程中有过哪些不愉快的经历？具体原因是什么？
在旺季遇到过有酒店要求合同提前15日以上签订，一旦签订就不能取消房间。当卖方市场决定市场时，这个沟通过程非常艰苦。

通常您通过什么渠道来决定和选择签约的酒店或进行会议活动场所的确定？
网络查询——电话沟通——邮件确认——合同签订。

您是如何理解旅游与时尚的关系的？ 国内哪几家酒店的硬件设施曾经给您留下深刻“时尚”印象？
旅游见证时尚。三亚美高梅度假酒店拥有顶级水疗和高尔夫球场，时尚与休闲二者兼备，无以比拟的设计理念和休闲享受，再次印证时尚。

值得一提的是拉萨雅鲁藏布大酒店给我留下了很深的“时尚”印象，这是是中国首家藏文化主题博物馆式超豪华酒店，这样的主题无论是否定义为时尚，都会让人记忆犹新。

请您为我们的读者推荐一些国内、外旅游目的地。
自然美景九寨沟，休闲度假亚龙湾，修心静养尼泊尔

您有哪些个人爱好？喜欢哪种类型的旅游方式？
旅游、运动。喜欢徒步旅行，一步一景。

您近期有何旅行计划？
4月份全公司会有一次奖励旅游的出行计划，线路拟定尼泊尔及台湾。