泉城济南的商旅会展灵动体验

济南是东部沿海经济大省——山东省的省会，全省的经济、政治、文化、科技和教育中心，也是国家批准的副省级城市和沿海开放城市，国家命名的“全国城市综合实力50强”和“投资硬环境40优城市”城市。

大多数人对于济南的最初的记忆，还是起源于老舍先生著名的散文《济南的冬天》。济南是国家公布的首批历史文化名城，这里诞生了许多中国历史上的著名人物，像中医科学的奠基人扁鹊，阴阳五行学派大师邹衍，唐代开国元勋房玄龄、秦琼，中国著名文学家李清照、辛弃疾等，有“海右此亭古，济南名士多”的美誉。除了文人墨客的足迹，济南还素以泉水众多而闻名，据统计有四大泉域，十大泉群，733个天然泉，在国内外城市中罕见，是天然岩溶泉水博物馆，除“泉城”外济南也常被称为“泉都”，有著名的七十二泉，一派江南风光而得名。正是这样一座融入儒家思想又带有江南精致的城市，几年来成为商旅会奖客人青睐的目的地，而商旅会展经济也正在济南蓬勃发展。

会展经验
“十一五”期间，济南市会展业快速发展。全市共举办各类会展活动612场，拉动相关行业收入443.2亿元，年增幅均在15%以上。成功举办了全国糖酒商品交易会、中国国际农产品交易会、中国生物产业大会、中国非物质文化遗产博览会、香港时尚购物展、山东台湾名品博览会，以及文博会、信博会、茶博会、医博会等一大批知名展会，极大地提高了济南会展业的规模、档次和效益。2010年，全年展位面积1万平米以上的展会达到53个。2010年，在中国贸易报对全国39个流动展举办城市调查排名中，济南荣登前十，位列第7位。

区位交通优势
济南地处鲁中，北连京津、南接沪宁，东西连通华中地区，是中国重要的交通枢纽和物流中心，周边500公里的范围内，涵盖了3亿多人口的经济发达区域。济南距青岛港360公里，距天津港400公里，是全国16个路网性铁路枢纽之一，京沪、胶济、邯济等铁路干线在济南交汇。济南是京沪高铁五个枢纽站之一，开通运营后将把济南至北京和上海的距离缩短为1.5到2.5小时。济南是全国45个公路主枢纽城市之一，贯通京福、京沪、青银等高速公路干线，并与省内4000公里高速公路相连接。济南国际机场是中国的重要空港，年客运能力1000万人次，连通北京、上海、广州以及香港、首尔、新加坡、大阪、台北、洛杉矶、旧金山、法兰克福等国内外50多个大中城市。

政府支持优势
济南市委市政府对会展业发展高度重视，专门成立了分管市长任组长的全市会展业发展工作领导小组，出台了《关于加快会展业发展的意见》和《济南市会展业评估奖励资金管理办法》，明确提出了打造全国“会展名城”的目标。市财政安排专项资金，用于奖励承办、引办、创办符合济南产业发展方向并取得明显经济社会效益的大型展会的会展企业和主办机构，大力支持会展业发展。济南市商务局设立专门机构协调、服务各类展会。

产业及市场优势
济南是中国重要的制造业基地。交通装备、电子信息、冶金钢铁、石油化工、机械设备、食品药品六大主导产业，在全国占有举足轻重的地位。济南服务业繁荣发达，基础设施功能完善，是全国9大金融城市之一，2010年金融业增加值288.3亿元，年末金融机构本外币各项存、贷款余额均超过7000亿元。济南作为山东省的省会，消费市场繁荣发展，2010年实现社会消费品零售总额1725.5亿元，增长18.7%。大连万达、希尔顿、香格里拉、特易购等等国内外知名企业和品牌国际巨头纷纷抢滩济南，济南商业发展的活力不断增强。

旅游资源优势
济南作为“世界泉水之都”，旅游资源比较丰富。济南的文化突出“泉城”特色。济南有四大泉群：趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭。市区为恢复旧城“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的风貌，做了不少努力。济南市通过“保泉”计划，已经使得各大泉群全年喷涌成为现实。

济南是首批中国优秀旅游城市，被誉为“泉城”。风景秀丽、泉水众多，城内72名泉争相喷涌，趵突泉、千佛山、大明湖等景观闻名天下。济南还是山东“一山一水一圣人”旅游胜景的节点，距享有“五岳之首”、“天下第一山”美誉的东岳泰山80公里；居孔府、孔庙、孔林所在地曲阜120公里。从济南出发，到美丽的海滨城市青岛和日照，半天可达。

济南的泉水不仅数量多，而且形态各异，精彩纷呈，有的呈喷涌状，有的呈瀑布状，有的呈湖湾状，众多清冽甘甜的泉水，从城市地下涌出，汇为河流、湖泊。盛水时节，在泉涌密集区，呈现出“家家泉水，户户垂杨”、“清泉石上流”的绮丽风光。早在宋代，文学家曾巩就评价道：“齐多甘泉，冠于天下”，元代地理学家于钦亦称赞说：“济南山水甲齐鲁，泉甲天下。”清冽甘甜的泉水是济南的血脉，赋予这座城市灵秀的气质和旺盛的生命力。同时，济南的城市发展、历史沿革、民风民俗也与泉水密切相关，形成了独特的泉水文化。

配套设施优势

会展中心
济南市现有舜耕国际会展中心和济南国际会展中心2处大型专业展馆和多个兼容性场馆，可供展览使用面积10余万平方米，提供国际标准展位5000个。2013年，第十届中国艺术节将在济南举办，正在建设的济南西客站文化中心，包括文化、会展、商务三个中心，其中会展中心项目规模15万平方米，建成后将成为综合性、高水平的会展基地，并与舜耕国际会展中心和济南国际会展中心形成“三足鼎立”之势。山东会堂、舜耕会堂等大型会议中心，以及具有成熟办会经验的30多家专业会展公司、100多家具有一定规模的专业广告策划公司，为济南承接大型高端会议和展览活动，提供了更高档次的硬件设施和更加优质的服务。

酒店设施
济南现有床位接待能力近15万张，星级以上酒店116家，床位4万余张，其中五星级酒店4家，4星级酒店19家，3星级酒店43家。全市有国家级酒家118家，其中特级酒家33家，一级酒家50家，二级酒家25家，成为全国拥有餐饮企业顶级国家品牌最多的城市，能够满足大型会展活动的住宿餐饮需求。

济南喜来登酒店
济南喜来登酒店总经理刘宗在谈到今年济南的商旅会展市场时表示，跟去年相比，今年济南商旅会展市场上首先是竞争加剧了，消费者有了更多的选择。随着济南商旅会展市场的发展，消费者也变得越来越了解市场，随着他们对市场了解的深入，对酒店的要求也越来越高。另外，资本市场以及地产市场的波动对整个市场也会带来一些影响。

今年竞争对手的数量增加将会使竞争更加激烈，当然这种良性的竞争是可以带来整个行业的发展的，而行业发展才能带动我们酒店更好的发展。酒店在会议方面有独特的优势，最大的优势就是富有经验的同事们所能给客人带来的优质服务。

济南喜来登酒店位于济南东部发展核心，紧邻市政府和奥体中心，仍处于发展阶段的东部商务中心、国际会展中心、东二环、绕城高速东入口以及机场高速入口也仅仅需要几分钟的车程。其次是酒店灵活的会议空间，13个会议室及多功能厅，最大会议面积达1222平方米，加上酒店先进的音响设备以及灯光，能够提供几乎所有的会议需求所需服务。

刘宗告诉记者，商旅客人一直是酒店最重视的市场，酒店为商旅人士提供了24小时点餐，方便快捷的入住和离店手续办理，高速网络连接，与微软合作的Link@Sheraton大堂免费网络专区，方便的租车服务，适合于生意伙伴或是朋友畅谈的大堂吧，以及独享多种额外服务的行政酒廊等，都是酒店为商旅客人提供的贴心服务。

刘宗介绍到，会议和宴会是济南喜来登酒店生意的重要组成，所承办的大型会议及宴会包含了外资企业、合资企业、民营企业、国有企业以及政府部门，横跨医疗、IT、金融、地产以及制造业等很多行业，有很多成功的案例。比如去年的利星行机械济南服务中心开业庆典，参加的嘉宾大多来自海外，活动规模相对较小但质量要求非常高；利星行董事长以及CATChina的高管都参加了此次庆典。另外还有今年年初由山东省福利彩票发行中心承办的全国福利彩票工作会议也是由他们接待的，与会人员是来自全国各地省、市级福利彩票中心代表，国家民政部领导也出席了这次会议，近两百人的会议和用餐进行的十分顺利并得到了客人的高度认可。

在体验地方文化方面，刘宗表示，酒店可以给客人提供方便的租车服务带客人游遍济南大大小小风景名胜以及包括孔子故里曲阜等享誉中外的文化遗产。除此之外，在酒店前台就可以买到在泰安演出的大型山水实景演出“封禅大典”门票。

谈到济南，刘宗说到，山东是中华民族齐鲁文化的发源地，而济南作为这一文化圣地的核心，有着很多吸引人的风景名胜可供与会人员参观游玩，如大家耳熟能详的大明湖、趵突泉、千佛山等。济南的购物中心离酒店需要20分钟左右的车程，有大家比较熟悉的万达广场和恒隆广场，还有济南特色的泉乐坊和芙蓉街等。

酒店人员服务态度谦和
沃尔沃建筑设备技术（中国）有限公司行政传讯部门的行政专员程佳告诉《中国旅业参考》，公司每年在中国农历年之前会举行全体员工都参加的公司年会；公司每月都有工程机械设计软件相关的培训；定期还会举办装载机、挖掘机项目会议。当这些会议在济南举办时，对于活动场地的采购主要会考虑三个方面，即酒店的服务以及设施、酒店的文化以及地理位置。

程佳曾经选择过济南喜来登酒店和济南索菲特银座大饭店办过活动。其中济南喜来登酒店给她的印象最深。她认为，酒店的各种服务设施完备，酒店工作人员对客户提出的要求能够尽善尽美的完成，人员服务态度非常谦和。公司曾于去年在济南喜来登酒店举办过“沃尔沃建筑设备济南研发中心奠基仪式”，仪式过后，所有与会来宾在济南喜来登酒店用餐，大家对酒店的上菜、用餐服务、接待和菜品都比较满意。

酒店所有服务都很到位
中国生物技术股份有限公司省销售总监杨勇军告诉《中国旅业参考》，公司每年在山东地区召开年终客户答谢会，以及部分学术会议，规模在100人左右。在采购预定酒店时，主要考虑交通是否方便，价格是否在预算范围之内，合作酒店相关人员态度及服务质量，性价比等。

杨勇军向记者谈了他对济南酒店的感受，济南喜来登酒店优势在于硬件设施好，交通便利；济南万达凯悦酒店的服务热情，硬件设施很好，交通方便，性价比高。

杨勇军介绍到，公司于今年2月在济南万达凯悦酒店举办了“中国生物技术股份公司经销商会议”；“2012中生股份冷链及物流会议”；人员240人，活动举办的非常成功，关键得力于酒店方和会议主办方的紧密配合，酒店的会议安排以及餐饮住宿的安排非常好，特别是酒店的粟雅经理对活动的悉心的安排，为活动的成功起到了举足轻重的作用。所有服务人员服务均很到位，是在这么多次办会中印象最深刻，也最为满意的一次。

酒店会议方案落实完善
山东能源集团有限公司办公室外联处副处长张晓华向《中国旅业参考》介绍到，该公司是国有大型省属企业，每年举办的会议活动主要有：一、商务洽谈、中外合作等方面的会议活动；二、年度工作会议。

举办会议活动，场地选择是个重要环节，张晓华表示，预定会议酒店，要根据会议规模或接待来宾的重要程度来确定。第一、会议室、贵宾室是否符合要求；第二、食宿是否方便，是否符合来宾要求；第三、服务是否规范；第四、酒店的规模、管理及信誉度。

张晓华介绍到，济南喜来登酒店是公司签约酒店，该酒店不仅壮观气派，在服务和管理方面做的非常到位；以顾客为上帝、以信誉创品牌、以文化树形象，都给他们留下深刻印象。2012年前后，该公司在济南喜来登酒店成功举办了大型物资采购会和煤炭营销合同订货会。张晓华表示，这两个会议的成功举办，得益于酒店的服务。在会议方案的落实方面，无论是会场安排，还是食宿服务，基本做到了环环相扣、衔接有序、服务无缝隙。

济南贵和皇冠假日酒店
济南贵和皇冠假日酒店总经理伟士曼认为，2012年济南的商旅会展市场会出现更加多元化、高端的发展，不再是以往的单一的需求，像以往的医疗器械展会、糖酒会等，会趋向于更加综合和高端的行业展会，而且会更加有组织的进行前期考察和详细的策划安排，并与城市的特色文化相结合，也就是说会议的组织者更加注重将成功的会议和当地的地域文化特色相结合的一种特殊的体验融入到整个的活动当中去。

针对目前会议市场的激烈竞争，酒店的产品是否采用的新的智能技术提高参会人员的效率、可进入性是否给顾客带来便利、员工能否给予客人周到、贴心的服务、参会人员是否能够体验到不同的文化氛围决定了酒店是否能够争取到更多的市场份额。

伟士曼介绍到，酒店二期升级之作将于年底开业，届时酒店的大型宴会厅、不同规格的全新会议室和与国际接轨的的各类智能会议工具将满足与会者不同的需求。落成后的酒店将具有：时尚华丽的宴会空间、创意别致的美酒佳肴、舒适便捷的地理位置和梦想成真的新意客房。

在软件上，为了帮助商务客人在酒店更加轻松的完成会议筹备工作，酒店“聚首成功”的系列服务能够确保客人得到高标准的会务支持，如：专业高效的皇冠会务总监带领的会议团队作为方便的单一接洽点，事无巨细的协调各个部门的运作；24小时的反馈服务确保在两小时之内提交客人的会议报价，24小时之内提供详细的方案；每日碰头会、会议百宝箱、随意茶点和会议便都为追求高效的商旅客人能够获得对全部活动的清晰把握，实现“功成，旅就。”

酒店接待过“美国棉花协会会议”，为让参会客人真正能够亲身体会棉花生长到制作为成品的全部过程，在会议期间酒店专门将会议的茶歇区域装饰为棉花生长区，又在会议客人休息区放置了中国古时用的织布机，让客人真正体验了棉花到棉布的全部过程。此次活动受到了客人的大力赞扬和好评。

在体验地方文化方面，伟士曼告诉记者，酒店毗邻济南著名趵突泉、珍珠泉、黑虎泉、大明湖等景点，在酒店住宿和举办会议的客人可以领略丰富的泉水文化，可以在珍珠泉公园观看“粉墨”时尚杂技表演、在护城河畔享受啤酒文化等等。另外酒店凭借高水准的服务理念、训练有素的专业会议团队和极其丰富的会议外卖经验可帮助您在美丽的大明湖畔或风景秀丽的千佛山等各类户外场地举行公司会议。

酒店为客人提供跟踪式会议服务
济南万宝行汽车销售服务有限公司市场主管梁缘介绍到，公司每年都会举办100人左右的年终客户答谢会、150人左右的公司年会、20-50人左右的区域经理会议。在济南开会选择酒店场地时，主要会考察三个方面：第一，地理位置，交通是否便利；第二，基础硬件和软件设施，一个与会议或活动匹配度高的场地，无疑会对会议或活动本身增色不少；第三，酒店服务和酒店品牌是否能体现这个活动内容，并会找服务好的酒店配合工作。

在合作过的酒店中，梁缘对济南贵和皇冠假日酒店印象深刻。这家酒店地理位置优越，管理规范，细致温情化服务，配合度好。对于活动，酒店会有专人负责，工作效率非常高，尽可能的满足客户的所有要求。

梁缘告诉记者，公司曾于去年在济南贵和皇冠假日酒店做过“悦发于心，源于爱——济南万宝行爱心慈善晚宴”，规模为100人左右。活动现场最大的亮点是宝马爱心基金携手济南万宝行所捐建的BMW童悦之家的孩子们来到晚宴现场，为宝马爱心车主们表演了精彩的节目，晚宴爱心拍卖环节募集的爱心善款将为童悦之家更多需要帮助的特困生提供关爱和帮助。这次慈善晚宴带给车主们的是心灵的触动和感动，为每一个需要帮助的孩子送去希望和温暖，在成就孩子们梦想中得到幸福和满足。酒店高效的服务团队能根据客户不同需求，提供个性化的服务，能够提供专员跟踪式的会议活动服务，及时处理各种突发事件，保证了活动顺利进行。

济南索菲特银座大饭店
谈起济南的酒店市场，济南索菲特银座大饭店总经理柯瑞华认为，京沪高铁的快速发展带动济南会展市场的迅速发展和增长。济南现在已经成为流行的会务目的地。随着城市会展的增加，会务市场的需求正在稳步的上升，济南酒店商旅会展市场的潜力非常巨大。尽管MICE市场潜力很大，但是竞争也十分激烈。价格、位置、服务、硬件、性价比、客户忠诚奖励计划等，这些都将作为客户进行选择对比时的参考。

柯瑞华介绍到，酒店的地理位置优越，53平米的宽敞客房，最新一代WiFi覆盖所有房间及公共区域，950平方米的无柱式宴会厅，其他10个小型到中型的多功能厅，并配备同声传译系统，高清音频视频会议系统及实时录播系统，专业灵感会议团队,全面的餐饮体验，将满足会议客人的需求。酒店经过重装之后，除了以上提到的全新的硬件方面的优势之外，索菲特的品牌魅力，索菲特灵感会议系统，AClub会员奖励计划也会格外吸引商旅客人。

最后，柯瑞华还向商旅客人推荐了济南的几个好去处。济南泉水甲天下，素有“泉城”之称。济南名胜古迹趵突泉、大明湖、千佛山是泉城重要的风景名胜和开放窗口，名闻遐迩，游客众多，距离大饭店咫尺之遥，在酒店还可以眺望到富有文化底蕴的曲水亭街、王府池子等济南特色风光。除此之外，与酒店毗邻的银座商厦不乏国际名牌。新开业的恒隆广场，集百货商店、超市、影院、餐饮、娱乐为一体，功能齐全，满足不同消费需要。距离酒店500米的银座新天地是一条充满活力的时尚动感街区，有餐厅、卡拉OK、酒吧，是省城最新最时尚的娱乐新去处。说到济南当地美食，不得不提一提泉城路上的芙蓉街。芙蓉街上各色小吃琳琅满目。

济南MICE大有可为
上海泰众会展服务有限公司项目经理沈懿在谈到济南的会展市场时表示，目前到济南的会展活动比以前有所增加，尤其是第十一届全运会在济南顺利举行后，济南的基础设施及硬件有了进一步的改善，酒店、餐饮等服务业也跟新换代，这对会展的外部环境是非常有好处的。

沈懿告诉记者，如果会议、活动在酒店举办，在选择酒店时她会重点考虑酒店的品牌、地理位置、价格和口碑。在济南合作过的酒店主要有济南索菲特银座大饭店、山东大厦、济南贵和皇冠假日酒店、济南银座泉城大饭店。值得一提的是，济南索菲特银座大饭店在2010年完成装修后，面貌焕然一新，加上酒店和商场是互通的，这样就非常方便。

2011年9月，沈懿及其团队组织了180人前往济南参加一年一度的麻醉年会，会议在山东大厦召开，入住在济南索菲特银座大饭店及济南银座泉城大饭店，酒店的硬件和软件各方面都令人满意。

沈懿认为目前济南作为MICE目的地推荐的程度还不是非常高，但是随着酒店、餐饮及辅助设施的进一步发展，济南MICE还是大有可为的，尤其是再加上周边泰山、孔庙等旅游景点的配合，前景广阔。

济南万达凯悦酒店
济南万达凯悦酒店总经理郑伟干告诉《中国旅业参考》，去年9月，随着国际著名凯悦酒店及度假村集团在山东省内的第一家酒店——济南万达凯悦酒店的入驻，济南的商旅会展市场的竞争日趋激烈。凯悦品牌不仅带来了国际化的专业管理，更带来了细致、体贴及舒适的服务，且得到了客人的广泛认可及好评。在这种情况下，酒店之间的竞争不仅是价格与硬件设施的竞争，更是团队管理与专业服务的比拼。

在日趋激烈的竞争环境下，济南万达凯悦酒店根据商旅会议市场的变化，灵活应对。在不断推出在当地市场具有竞争力的会议产品的同时，酒店认识到专业周到的服务对酒店长期发展的重要性。济南万达凯悦酒店拥有实用面积达1260平方米且层高8米的城内国际酒店中最大宴会厅，另外还有9个灵活多变的多功能厅，每间会议厅均拥有自然采光的落地窗并配有先进的视听系统。那就是“凯悦温情TouchofHyatt”及结合当地文化特色的儒家好客之道。凯悦温情包括10项以客为尊的服务标准，例如：热情迎客，妥善解决客人投诉及和气尊重他人。同样，作为中国伟大思想家孔子的故乡，酒店秉持“有朋来不亦乐乎”的儒家文化理念将凯悦温情与儒家的好客之道相结合。从酒店筹备到现在的全面投入运营，酒店培训部门将凯悦温情及儒家好客之道的精髓灌输到每个员工的服务理念中，作为员工工作及待客的行为准则，关注于客人的所想所需，为来到济南万达凯悦酒店的宾客提供周到细致的服务。

酒店从开业至今已成功举办各类大型会议。酒店于2011年11月12日成功举行了“第23届世界模特小姐大赛国际总决赛现代最佳形象奖”颁奖晚会，接待了来自世界五大洲脱颖而出的佳丽及举办方工作人员近200人。今年2月在酒店成功举办的某生物医药公司250人的年度会议堪称典范。由于此次会议洽谈时间紧促，再加之二月酒店生意繁忙，在酒店销售团队与客户达成意向后，客房部与餐饮部积极配合，从客人入住到会议举行，再至用餐均达到高品质的服务，确保会议在短时间内的顺利举行，并得到客人的高度评价：“从服务看管理，这些天所感受到的服务可以看出贵酒店的职业管理素养。”

郑伟干介绍到，每家凯悦集团旗下酒店都注重与当地文化的融合。济南万达凯悦酒店将其产品与齐鲁文化相结合，推出不同商旅会展产品。除了酒店处处体现现代与中式元素的客房装璜设计外，宾客在酒店的济南府中餐厅及芳泉水疗还可以体验到充满齐鲁浓厚文化的菜品及顶级水疗服务。同时酒店还推出具有山东特色的商务会议自助餐及茶歇。特色的会议自助餐包括口味地道的经典鲁菜，如葱烧海参、莱芜香肠及山东羊汤。真正让宾客感受到无处不在的齐风鲁韵。