明將2.0?!｜科學園劣食壽司關注組爆紅 另類「箱押壽司」網民笑似白板 重溫那些年明將壽司集體回憶

明將2.0?!｜科學園劣食壽司關注組爆紅 另類「箱押壽司」網民笑似白板 重溫那些年明將壽司集體回憶

明將壽司是多代人的集體回憶，近日香港壽司刺身關注組有網友發帖，分享科學園柯打的一碟三文魚壽司照，旋即引來數百網友留言，大量網友被recall那些年明將壽司的集體回憶，令該帖爆紅！科學園這碟被網友形容為麻雀白板般的另類「箱押壽司」，到底係咪真係明將2.0？！小篇幫大家搜羅了大量該店壽司圖，讓各位吃貨親自鑑証，科學園這家壽司是否明將接班人！

明將2.0 ?! 有劣食壽司關注組爆紅 (image source: 《奔愛》截圖)

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科學園壽司鑑証圖輯

近日香港壽司刺身關注組有網友發帖，分享科學園柯打的一碟三文魚壽司照（image source: 香港壽司刺身關注組）

旋即引來數百網友留言，令該帖爆紅！（image source: 香港壽司刺身關注組）

大量網友被recall那些年明將壽司的集體回憶（image source: 《奔愛》劇照）

香港壽司刺身關注組早前都有網友分享疑似同店出品（image source: 香港壽司刺身關注組）

小篇幫大家搜羅了大量該店壽司圖（image source: openrice）

讓各位吃貨親自鑑証（image source: openrice）

科學園這家壽司是否明將接班人！（image source: openrice）

大家睇完該店壽司圖（image source: openrice）

覺得同明將比，大家點睇呢？（image source: 香港壽司刺身關注組）

網友對科學園壽司評價

科學園三文魚壽司照這篇帖文的三百多個留言中，不少網友都發出劣食評價，更想起明將壽司！「舊飯令我諗起明將」、「原來名（明）將去咗科學園重開」、「向明將壽司致敬😂」。有網友留意到三文魚刺身比壽司飯細，表示「舊飯太大了」、「到底係舊飯太大，定係舊魚太細」，亦有網友非常正向指「多飯少肉 健康！」、「飯大大舊，真係好抵食」、「叫三文魚壽司變三文魚飯，賺左😂」！

明將壽司

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不少網友都發出劣食評價，更想起明將壽司！

「向明將壽司致敬😂」

這篇帖文的三百多個留言中，不少網友都想起明將壽司！

「原來名（明）將去咗科學園重開」

有網友留意到三文魚刺身比壽司飯細，表示「舊飯太大了」

亦有網友非常正向指「多飯少肉 健康！」

「到底係舊飯太大，定係舊魚太細」

「叫三文魚壽司變三文魚飯，賺左😂」！

大家點睇？

大家點睇？

估唔到食壽司都要逆向思維

此外，亦有細心網友留意到白飯造形非常公整，更笑言因為在科學園，故食物賣相都如科學般有標準，「因為科學，所以壽司飯好標準長方型」、「D 飯有拎間尺度過」、「真係好科學，舊壽司飯有直角🤣」、「 精『準』料理」、「3D 打印壽司？」；另也有網友笑指似另類「箱押壽司」，「箱押壽司咁款😆」、「可能佢想扮日本箱壽司😂😂😂」，不過都有的笑指似麻雀的白板，「舊飯成隻麻雀咁」 、「做咩搵啲三文魚放係隻白板上面」、「正正方方麻雀咁款［槓］」！

有網友指似麻雀的白板

有細心網友留意到白飯造形非常公整

更笑言因為在科學園，故食物賣相都如科學般有標準

另也有網友笑指似另類「箱押壽司」

另也有網友笑指似另類「箱押壽司」

「因為科學，所以壽司飯好標準長方型」

都有理性網友解畫

賣相同味道未必一定有關，精明吃飯可以入科學園一試～

不過都有的笑指似麻雀的白板

令飯起角都不易的～下次屋企裝飯試下就知道了

應該有製壽司飯機的～

碰！

「真係好科學，舊壽司飯有直角🤣」

「舊飯成隻麻雀咁」

「箱押壽司咁款😆」

「箱壽司」

睇落去有得重溫明將壽司的出品

小編個人覺得這個留言最科學～

重溫明將壽司賣相再判斷

無比較無傷害，雖然有的網友想起劣食就想起明將，不過該帖也有為明將平反的留言，「以前去明將都有得食刀功 科學園真係唔掂」、「明將刀功好好多」、「明將平好多」。

明將壽司的賣相，怕大家已記憶模糊，故特別為大家溫故知新，冷靜一下，重溫完那些年明將壽司照，勾返起你們的集體回憶先，再作判斷科學園壽司店是否明將2.0！當年明將壽司因勁抵食迴轉壽司紅極一時，小編讀書時期一大班同學出去食飯，明將壽司在餐廳名單上總是老是常出現～後來坊間壽司店愈開愈多，明將推出多款創意「港式壽司」，如紅豆軍艦、菠蘿軍艦、雪糕壽司等等，統統都成為明將經典，當年曾引起高登仔熱烈討論，到底明將有什麼食材不能整壽司？漸漸由平價抵食到與劣食評價扯上關係，很多人更因其創意壽司太經典而慕名朝聖。不過連多年劣食評擊都捱得住的明將，最終在2020年敵不過疫情結，結束20多年的明將壽司時代，成為那些年的集體回憶。

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該帖也有為明將平反的留言

明將壽司的賣相，怕大家已記憶模糊

特別為大家溫故知新

重溫完那些年明將壽司照，再作判斷科學園壽司店是否明將2.0！

先同款比較！明將三文魚

再來多張明將三文魚

再比較「箱押壽司飯」效果，圖為明將壽司

多片葉有無好些？再比較「箱押壽司飯」效果，圖為明將壽司

原來明將都有箱押壽司！

明將箱押壽司

明將紅豆軍艦，絕對是經典中的經典

開半，一分錢一分貨，符合明將平價壽司原則

另一經典明將雪糕壽司，有無勾起你的集體回憶？

除了菠蘿軍艦，小編聽聞仲有白飯壽司、 啫喱壽司和鹹魚壽司，試過的讀者請留言分享下食評～

Photo source: 香港壽司刺身關注組, Openrice, Trip Advisor, Weibo

Text: Charly