地理位置是客人选择的关键

上海新天地朗廷酒店现任总经理蒋伟博于2010年5月加入朗廷酒店集团。作为一位拥有28年经验的酒店管理者，他一半的工作时间都在担任总经理一职，此次是他第一次担任朗廷酒店集团旗下酒店的总经理。

您于去年第一次担任朗廷酒店集团旗下酒店的总经理，经过1年多的时间，朗廷给您带来哪些不同以往的感受？
第一家朗廷酒店——伦敦朗廷酒店在1865年伦敦开业。品牌传承英伦传统，处处流露恒久不变的优雅高贵，是经典与现代的完美结合。朗廷品牌竭力为客人奢华环境中提供令人迷醉的服务。

您认为世博会之后，上海酒店市场出现了哪些变化？
上海酒店业的竞争是相当激烈的，同时我认为也是非常活跃并在未来几年积极发展的市场。从短期及中期来看，就一些区域和一定水平的酒店，可能会有一定的供应过量的情况发生，至2013年供应速度会降下来。从中长期来看的话，未来几年之内上海酒店市场的供给和需求会恢复到经济危机前的情况。

世博会前期，上海开业了很多国际品牌酒店，而开在世博会之后的上海新天地朗廷酒店面临哪些挑战？
我们会在未来几年继续努力在上海做好我们的品牌。几个月内，我们将会接管整个酒店，确保将最好的服务体验提供给我们的客人。我们还会继续发展团队成员，我想在上海服务业的最大挑战是找到并挽留有经验的出色员工。

上海新天地朗廷酒店所在的地理位置非常优越，可以为酒店带来哪些发展前景？
我们对管理这样一家地理位置的酒店倍感幸运，酒店位于上海最繁华的新天地餐饮娱乐区域，周围被奢侈品牌店、时尚国际的餐厅喝酒吧围绕，我们的客人会享有多样选择。客人不用在路上花费时间就可享受到上海的特色，无论是漫步太平湖畔，或探索法租界，或造访石库门博物馆，或仅仅是坐在户外咖啡馆里，新天地拥有一切。

上海新天地朗廷酒店有哪些特色以及市场定位是什么？
我们的目标是成为上海市场的领导者。当酒店今年十月份完全开放的时候，我们不仅可为客人提供奢华的客房和套房，还有24小时开放的无与伦比的朗廷会酒廊。我认为八月份开放的ʳ川ʴ 水疗中心、会议场所和设施、3个餐厅及酒吧和前者将使我们的酒店成为客人工作或休闲的最佳场所。

MICE现在是酒店行业普遍认同的新的利润增长点，您如何看待MICE给酒店带来的利润增长？贵酒店在MICE方面有哪些优势？
我们的酒店位于新天地中心，是会议客人的完美选择。超过2000平米的会议空间包括可容纳300为客人的新天地宴会厅，可根据客人需要量身定制。另外，会议客人同样可以享有位于酒店对面的新天地1号的使用权，新天地1号是我们的业主拥有的一家私人会所。无论是酒会或私人晚宴，我们的客人可享受到的绝无仅有体验。

您的管理理念是什么？您如何提升员工的满意度，从而提升客人的满意度？
奢华概念中重要的部分是以正确的姿态和尊重的心态来传递品质，这也是我们人员的精神所在，我强烈认为我们需要为我们的“软件”及团队成员投资，这会使我们区别于其他服务行业。管理人（员工）到人（客人）的行业，需要提供成熟的、有个性的服务，同时需要丰富的知识才能使客人满意。我们希望员工在第一时间感到使客人满意的愉悦。

酒店在企业社会责任方面在2011年将有哪些举措？
朗廷酒店是一个对社会责任非常重视的集团。2009年“服务地球”的活动关注在我们的城市建立可持续环保的社区。新天地朗廷酒店还处于“试营业”阶段，我们将在未来几个月内寻找一些项目，团队成员和酒店均会参与进去，同时会与上海本地的慈善组织紧密合作。

您认为选择上海新天地朗廷酒店的客人是看中了酒店哪些方面？
我相信我们的地理位置是客人决定的关键因素，不仅因为他们可以体验各种出色的酒店设施，同时从酒店可以方便到上海的各个地标。当酒店今年十月份完全开放时，我们不仅可为客人提供奢华的客房和套房，还有24小时开放的无与伦比的朗廷会酒廊。我认为八月份开放的ʳ川ʴ 水疗中心、会议场所和设施、3个餐厅及酒吧和前者将使我们的酒店成为客人工作或休闲的最佳场所。

在绿色环保方面，上海新天地朗廷酒店都做了哪些工作？
朗廷酒店是一个对环保持续性非常重视的集团， “服务地球”的活动鼓励我们的员工不仅在社区积极活动，并在工作场所同样充满环保意识。目前我们参加了再利用计划，而且整个酒店都安装了水循环系统。