培养并留住人才酒店才能良性发展

卢毅俊，北京诺金酒店总经理。他来自瑞士，自1991年以来一直在亚洲工作，拥有超过30年的高端奢华酒店管理经验，曾筹开并管理北京、阿布扎比、新加坡、香港、曼谷、马尼拉等地的多家酒店，其中更不乏圣莫里茨、格施塔德、苏黎世等地的高端瑞士酒店。

NUO 是一个全新的品牌，对于很多中国人来说都比较陌生。请给我们介绍以下这个品牌的由来？
“始终如一的中华待客之道”这个理念是由首旅集团和凯宾斯基集团共同提出的。

任何工作都有挑战。您觉得目前在这家酒店您所面临着哪些挑战？
对于一个全新的品牌及其首家旗舰店，品牌认知度的建立尤为重要。

您酒店目前在商务、会议、休闲、奖励旅游的市场及产品的定位是怎样的，都各自包括多少比例？
主要针对商务旅客，休闲占比30%，会议和商旅占比70%。

北京地区的酒店已经非常多了，这家酒店自身在硬件设施方面有哪些优势？
这是一家以“现代明”风格而独树一帜的酒店，即所谓的眼见为实。

中国旅业参考在以往与买家的调查互动中，常遇见买家投诉酒店的部门之间缺乏协调与沟通问题。往往一个买家要针对酒店的前台、销售、餐饮、宴会等多个部门，同样的事情要和酒店重复无数次。您在这个方面有什么好的办法？
“诺金情韵”是我们自己针对新员工进行的培训，能帮助我们更好的凝聚力量。

您是如何挑选您的管理团队的，什么样的人可以胜任您的团队？
我向来寻求的是技能过硬、个性积极的同事。

您是如何处理酒店淡忘季的用房均衡问题并与买家保持良好合作的？
诺金拥有438间客房及套房，1600平米无柱式自然采光大宴会厅及14间多功能厅，这些都在旺季时期为酒店提供了很好的平衡，有效提高酒店竞争力。

作为酒店行业的高级管理者，您关注电视、纸媒、网络、手机新闻、社交媒体的顺序和时间是如何的？
每一项都十分关注。我每天早上都会观看世界新闻并阅读报纸。当然，社交媒体也是我了解时事、与社会实时接轨的重要工具。

中国酒店行业突飞猛进的今天，您是如何看待人才以及如何留住人才的？
我们为员工创造了积极的工作环境，为多达400名员工提供住宿，同时对员工进行专业技能培训，提供晋升机会。